تو این دوره قرار باهم کلی کارای خوب یاد بگیریم اول از همه قرار یاد بگیریم که اصولی خمیر های مختلف (ناپل ،دیترویت، روما، نیویورک و...) و تو سبک های مختلف با تکنیک های مختلف اموزش ببینیم

با هم دیگه یاد بگیریم چطوری سس های خوشمزه درست کنیم و ازش لذت ببریم هم سس های کف پیتزای خوشمزه هم سس های کنار پیتزا

در کنار هم یاد میگیریم چطوری بتونیم پروتئین های (مرغ،گوشت)که روی تاپینگ قرارهست استفاده کنیم و به بهترین شکل ممکن مزه دار کنیم و فراوری